resha انا صاحبه الليله ديه كلها
عدد الرسائل : 262 العمر : 35 العمل/الترفيه : fashion designer_stylest_veil desugner_makeup artest المزاج : coooooooooooooooooool تاريخ التسجيل : 22/06/2008
| موضوع: خبز تميس ووصفته اهيه الأربعاء يوليو 09, 2008 3:40 am | |
| المقادير2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء دافئ سمسم للتزيين الطريقة- تُخلط كل المكونات الجافة معاً ثم يُضاف الماء الدافئ تدريجياً و تُعجن في العجان الكهربائي أو باليد حتى نحصل على عجين أملس متجانس. - يُشكل العجين على هينة دوائر و يُفرد بالنشابة للحصول على قطر حوالي 20 سم. - يُترك العجين في مكان دافئ مع تغطيته ليختمر. - يُرش العجين بالماء و يُنثر عليه السمسم . - يُخبز في فرن حرارته 200 درجة حتى ينضج. - يُقدم مع السلطة الخضراء و اللحم المفروم الناضج و القليل من سلطة الزبادي. | |
|